
Pâté à la bière du Nord pain 1,5 kg - 10 tranches

Le Potjevlesch, nos clients adorent (et nous aussi !) Pour cette recette d’origine flamande, Didier a un secret : trois viandes (porc, lapin et poulet) cuites pendant 3 heures (et avec amour) dans de la gelée, afin qu’elles soient moelleuses à souhait. Quelques carottes, des épices, un peu de vinaigre…et nous voilà avec une superbe recette (chut, ne le dites pas à tout le monde !)
Avec une salade bien fraîche et des frites pour faire fondre la gelée, c’est trop bon !
Viande de porc (46,6% - Origine : France), gélatine de porc, viande de lapin (8,8% - Origine : France), viande de poulet (8,8% - Origine : France), carottes, dextrose, sel, arômes (CELERI), colorants : E150A, acidifiant : E330, vinaigre, épices, aromates, antioxydants : E301, E316, conservateur : E250
Traces éventuelles de : Lait, Gluten, Moutarde et Œuf
France
Valeur énergétique : 500 kJ /119 calories
Matières grasses : 4,4 g
dont acides gras saturés : 1,6 g
Glucides : 2,4 g
dont sucres : 2,0 g
Protéines : 17,5 g
Sel : 1,5 g
25 jours
A conserver entre 0 et 4°
Consommer rapidement après ouverture
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