Terrine à l'ail cagette apéritive 260g

Composition de la terrine à l'ail en cagette apéritive

Viande de porc (90,5% - origine France), eau, gélatine de porc, sel, sucre caramélisé, ail (0,58%), dextrose, arômes naturels, épices, plantes aromatiques.

Allergènes

Traces éventuelles de lait, céleri, céréales contenant du gluten, moutarde et œufs.

Origine de la viande dans cette terrine à l'ail apéritive

France

Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes de terrine

Valeur énergétique : 1049 kJ /253 calories
Matières grasses : 21 g
dont acides gras saturés : 7,6 g
Glucides : inf. à 0,5 g
dont sucres : inf. à 0,5 g
Protéines : 16 g
Sel : 1,6 g

Date limite de consommation

15 jours

Conservation

A conserver entre 0 et 4°
Consommer rapidement après ouverture

Comment savourer cette succulente terrine à l'ail en cagette apéritive ?

Pour savourer pleinement cette délicieuse terrine à l'ail en cagette apéritive, commencez par la servir fraîche sur des tranches de pain de campagne légèrement grillées ou des crackers croustillants. La texture fondante de la terrine, combinée à la robustesse du pain, crée un contraste parfait qui met en valeur la richesse de la viande de porc française. La subtile pointe d’ail éveillera vos papilles dès la première bouchée. Pour accompagner cette entrée, optez (avec modération bien entendu) pour un vin rouge léger comme un Beaujolais ou un vin blanc sec comme un Sancerre. Ces vins équilibreront les saveurs et rehausseront encore plus les arômes de la terrine. Pour une expérience gustative encore plus complexe et raffinée, ajoutez quelques cornichons croquants, des oignons confits légèrement sucrés ou une touche de moutarde de Dijon, qui apporteront une agréable acidité et un contraste piquant.

Idéale pour les apéritifs entre amis ou en famille, cette terrine peut également être intégrée à un plateau de charcuterie varié, comprenant divers pâtés, rillettes et autres spécialités françaises comme du saucisson sec, du jambon de pays et des fromages affinés. Présentez-la dans sa cagette en bois de hêtre pour un effet rustique et authentique qui séduira vos convives et apportera une touche charmante à votre table. Pour un repas plus élaboré, utilisez cette terrine comme garniture dans des sandwiches gourmets, par exemple avec du pain de seigle, des feuilles de roquette, des tranches de tomate et quelques cornichons. Vous pouvez aussi l'intégrer dans une salade composée avec des légumes frais et croquants comme des radis, des concombres, des poivrons et des herbes fraîches. Ajoutez une vinaigrette maison au citron et à l'huile d'olive pour un plat léger et savoureux.

3 recettes conviviales dans la journée pour consommer cette terrine à l'ail en cagette 260 grammes

Pour un apéritif sophistiqué, préparez des crostinis en tranchant une baguette de pain en fines rondelles. Faites griller légèrement les tranches au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, apportant ainsi une texture parfaite pour accueillir la garniture. Tartinez généreusement chaque tranche avec la terrine à l'ail, en veillant à bien répartir le mélange pour chaque bouchée. Ensuite, ajoutez par-dessus des légumes grillés comme des courgettes, des aubergines et des poivrons rouges, préalablement marinés dans un mélange d'huile d'olive, d'herbes de Provence et d'ail. Terminez par un filet d'huile d'olive extra vierge et une pincée de fleur de sel pour sublimer les saveurs. Servez ces crostinis chauds ou à température ambiante, accompagnés d'un verre de vin blanc sec pour un délice assuré.

Pour un déjeuner léger et rafraîchissant, optez pour une salade gourmande qui allie fraîcheur et gourmandise. Mélangez de la laitue croquante, des tomates cerises juteuses, des concombres en tranches fines, des radis croquants et des herbes fraîches comme du persil, de la ciboulette et de la coriandre pour une explosion de saveurs en bouche. Ajoutez des morceaux de terrine à l'ail coupés en dés, apportant une touche de richesse et de profondeur de goût. Arrosez le tout d'une vinaigrette maison à base de jus de citron, d'huile d'olive, de moutarde de Dijon et de miel, parfaitement équilibrée pour mettre en valeur tous les ingrédients. Cette salade équilibrée et savoureuse sera parfaite pour un repas estival, accompagnée de tranches de pain grillé pour un supplément de croquant.

Pour un plat principal original, réalisez des sandwiches gourmets qui sauront impressionner vos convives. Utilisez du pain de seigle ou de campagne pour une base robuste et savoureuse. Garnissez chaque tranche de pain avec une généreuse couche de terrine à l'ail, puis ajoutez des feuilles de roquette fraîches pour leur goût légèrement poivré. Ajoutez des tranches de tomate bien mûres, des cornichons croquants pour un contraste de textures, et quelques rondelles d'oignon rouge pour une note piquante. Terminez avec un peu de mayonnaise maison ou de moutarde à l'ancienne pour lier le tout. Servez ces sandwiches avec une soupe froide, comme un gaspacho aux tomates et poivrons, pour un repas complet et raffiné qui ravira vos convives, parfait pour un déjeuner en plein air ou un pique-nique élégant.