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Muché à l'ail Picard - terrine 600g

Pour perpétuer la tradition picarde, selon laquelle les cuisinières avaient pour habitude de sortir les terrines à mi-cuisson pour les « touiller à la fourchette » eh bien, notre Samuel continue de touiller son pâté à l'ail ou muché à l'ail fabriqué dans nos fours. Un savoureux mélange de viande de porc d’origine française relevé d’une pointe d’ail et servi dans une jolie terrine ! On adore (et nos clients aussi !)

7,75 € TTC
Référence:
2105
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Description

Composition du Muchail

Viande de porc (92% - origine France), gélatine de porc, sel, ail (0,6%), arômes naturels, épices, plantes aromatiques, dextrose, colorant : E150a, antioxydants : (E300, E301 et E316), conservateur : E250.

Allergènes

Traces éventuelles de LAIT, CELERI, GLUTEN, MOUTARDE et ŒUFS.

Origine de la viande

France

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Valeur énergétique : 1062 kJ /256 calories
Matières grasses : 21 g
dont acides gras saturés : 7,6 g
Glucides : inf. à 0,5 g
dont sucres : inf. à 0,5 g
Protéines : 16 g
Sel : 1,6 g


Date limite de consommation

30 jours

Conservation

A conserver entre 0 et 4°
Consommer rapidement après ouverture

En savoir plus sur ce pâté à l'ail

Si vous avez l'habitude de nous rendre visite, que ce soit physiquement au sein du Domaine Picard ou sur votre boutique en ligne de produits de charcuterie vous le savez bien à présent, nous apportons une importance capitale au respect des traditions et des recettes qui ont maintes fois fait leurs preuves.

Ce Muché à l'ail (ou Muchail comme certaines et certains l'écrivent parfois) ne déroge pas à cette règle bien au contraire ! Et pour cause, comme nous l'évoquions un peu plus haut, notre maître charcutier Samuel continue de touiller* à la main ce pâté à l'ail que nous vous proposons ici en terrine de 600 grammes.

Cette terrine à l'ail de 600 grammes se prêtera à plusieurs utilisations. Soit vous décidez de déguster ce pâté à l'ail picard comme plat de résistance accompagné d'un bon pain de campagne et d'une salade verte par exemple, soit vous le dégustez avec ces mêmes accompagnements, mais dans des portions plus réduites pour en faire une entrée. De toute façon, quelle que soit votre préférence, l'essentiel est que vous vous régaliez avec ce produit de charcuterie traditionnelle qui apporte une consonance picarde à la gamme de nos pâtés.

Pour profiter pleinement de toutes les saveurs de cette terrine à l'ail si vous deviez la consommer en plusieurs fois, n'oubliez pas qu'il faut la consommer rapidement après ouverture et qu'il faut la maintenir au frais.

* Pour toutes celles et tous ceux qui n'ont pas d'origines nordistes où le terme est beaucoup plus courant et qui ne sauraient pas ce que signifie le verbe touiller, il s'agit ici d'un synonyme de remuer, brasser, mélanger.

Détail produit
2105

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