Notre Samuel, à nous, il est beau, il est grand, il est fort, à l'image de sa noix de jambon au poivre. Toute la tendreté d’une noix de jambon, la partie la plus noble du jambon, à la texture très fine, mariée à la puissance du poivre…et là…il n’y a plus qu’à savourer.
Composition de la noix de jambon au poivre
Jambon de porc (origine : Espagne) – bouillon (eau, os et couenne de porc, extrait de légumes et de levures) – sel – dextrose –sirop de glucose –poivre (<0.1%) - arômes – antioxydant : E316 – conservateur : E250
Allergènes
Traces éventuelles de lait, céleri, lait, gluten, moutarde et œufs
Origine de la viande
Espagne
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Valeur énergétique : 427 kJ /112 calories
Matières grasses : 2,6 g
dont acides gras saturés : 0,9 g
Glucides : inf. 0,5 g
dont sucres : inf. 0,5 g
Protéines : 22 g
Sel : 2,2 g
Date limite de consommation
18 jours
Conservation
A conserver entre 0 et 4°
Consommer rapidement après ouverture
En savoir plus sur la noix de jambon au poivre
Vous savez toutes et tous que de nombreuses recettes de cuisine cherchent à marier les textures et les saveurs pour exalter les papilles. C'est exactement ce que va faire cette noix de jambon au poivre que nous vous proposons au Domaine Picard. En effet, cette association de la tendreté de la noix de jambon (partie la plus noble du jambon rappelons-le), avec la puissance du poivre (dont on comprend qu'il soit si incontournable en cuisine quand il est associé de la sorte) est un vrai régal. Le mélange des deux va ravir et réunir toutes les amatrices et tous les amateurs de jambon et de poivre autour d'un produit que vous pourrez déguster dans moult situations.
Ces tranches de jambon au poivre dans la noix de jambon pourront être dégustées à l'apéritif ou dans un cocktail dinatoire en toute simplicité. Roulez vos tranches de jambon et découpez-les de manière à ce que les morceaux obtenus puissent être piqués avec un cure-dent par vos convives. Vous pouvez aussi remplir vos cure-dents au préalable et en faire de mini-brochettes apéritives en y mettant un morceau de jambon au poivre, une tomate cerise et une bille de mozzarella.
Vous pouvez aussi savourer votre tranche de noix de jambon en entrée avec un bon morceau de pain de campagne et pourquoi pas quelques cornichons ou alors avec quelques rondelles de tomates et / ou un peu de carottes râpées. Vous pouvez aussi bien sûr savourer ce produit en plat de résistance. Prenez quelques tranches et accompagnez-les d'une salade de pommes de terre ou d'une purée, d'un assortiment de crudités ou encore de légumes cuits comme un tian provençal par exemple.
Cette noix de jambon peut aussi être l'occasion de révolutionner le célèbre sandwich jambon-beurre pour faire de ce repas traditionnellement pris sur le pouce, un repas que vous aurez plaisir à savourer pleinement.
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