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Potjevleesch en terrine Potjevleesch en terrine
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Le Potjevlesch, cette douce recette d’origine flamande. Vous connaissez ? On l’appelle aussi « petit pot de viandes ».  Chez nous, c’est Didier qui fait le meilleur Potje’ (et oui, on l’appelle aussi comme ça !)....
Pâté picard à l'ail terrine Pâté picard à l'ail terrine
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C’est en copiant la façon dont était préparé le muché dans les fermes de Picardie que notre Samuel a su élaborer cette savoureuse recette de pâté picard à l’ail : un délicieux mélange de viande de porc relevé avec...

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